Capacitan a personas no videntes en la preparación del pacumuto beniano
En representación del Instituto Boliviano de la Ceguera (IBC Beni), Olver Vaca, informó que con el propósito de fomentar la reinserción laboral y promover el emprendimiento entre personas con discapacidad visual, esta institución, con el apoyo de la Asociación de No Videntes "Santísima Trinidad", desarrolló una jornada de capacitación en gastronomía, donde los participantes aprendieron a preparar el tradicional pacumuto.
Señaló que, esta actividad estuvo dirigida principalmente, a personas no videntes de entre 15 y 30 años, incluyendo a quienes actualmente se encuentran en proceso de rehabilitación en el Centro "Helen Keller", centro donde de forma gratuita se enseña el sistema Braille, además de técnicas de actividades de la vida diaria para el manejo del hogar, orientación y movilidad para lograr una circulación segura y autónoma en distintos espacios.
Indicó que, el IBC impulsa estas iniciativas bajo su eslogan “Construyendo una Nueva Visión de la Ceguera en Bolivia”, con el objetivo de empoderar a las personas no videntes mediante herramientas prácticas que fortalezcan su independencia y productividad.
Desde la ciudad de La Paz, la directora general ejecutiva del IBC, María Victoria López Cruz, destacó que estas capacitaciones forman parte de un plan institucional que se ejecuta a nivel nacional, y afirmó que continuarán promoviendo actividades de formación dirigidas a personas con discapacidad visual en todo el país.
