Encargada de un frial popular en Riberalta desmiente supuestas irregularidades
La encargada de uno de los friales populares de Riberalta, Claudia Sánchez, rechazó las versiones que afirman que la carne de res comercializada en estos puntos de venta sería de origen dudoso.
La responsable aclaró que la carne fue adquirida legalmente por el señor Hugo Destre y faenada en el matadero del señor Víctor Hugo Abularach, cumple con los controles del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) y los protocolos exigidos por los ganaderos.
“Ha habido carne para la población barata, y eso es lo que estos señores que dicen ser Asociación de Ganadero lo ven mal, si ellos dicen ser Asociación de Ganaderos ¿por qué no abastecen al pueblo?”, declaró Sánchez para el medio digital Noti Riber.
Sánchez manifestó su molestia ante los intentos de desprestigiar a los friales populares, los cuales ofrecen carne a precios más bajos, favoreciendo a la población que enfrenta dificultades económicas.
Señaló que algunos supuestos ganaderos estarían detrás de estas acusaciones, con la intención de mantener el monopolio de la distribución y evitar la competencia.
La comerciante denunció públicamente que esta situación busca afectar la credibilidad de su emprendimiento, que cumple con todos los requisitos legales y sanitarios.
El conflicto entre comerciantes de friales populares y algunos sectores ganaderos refleja la tensión generada por la competencia en los precios de la carne, en un contexto donde la ciudadanía exige soluciones frente al alto costo de los alimentos básicos.