Innovación nutricional: SEDEM amplía el subsidio prenatal con alimentos fortificados
La directora del Servicio de Desarrollo de las Empresas Públicas Productivas (SEDEM), Carla Mercado, en conferencia de prensa este jueves, socializó los nuevos 10 productos que conformarán los paquetes de Subsidio para Prenatal Lactancia y Universal Prenatal por la Vida para la gestión 2024-2025.
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Al respecto, la titular del SEDEM Beni, Carla Mercado, manifestó que, dando cumplimiento a la política social que lleva adelante el presidente Luis Arce Catacora, se han conformado los 24 paquetes de Subsidio para Prenatal Lactancia y Universal Prenatal por la Vida con la implementación de 10 nuevos productos fortificados con hierro, ácido fólico y omega 3, basándose en la lista de alimentos con alto valor nutricional remitida al SEDEM por el Ministerio de Salud.
Señaló que estos nuevos productos son: bolitas de cañahua fortificadas, concentrado de quinua y manzana fortificado, galletón fortificado de cañahua, quinua y cacao, hamburguesa de quinua, panecillos de quinua y amaranto fortificados, panqueque con harina de frutas fortificado para preparar, rosquitas de cañahua fortificadas, haba deshidratada, jugo instantáneo de frutas de la temporada y carne de res cocida enlatada.
Indicó que los supermercados adjudicados en la ciudad de Trinidad para la distribución de los productos son Supermercado VAFRI y El Torito, mientras que en la ciudad de Riberalta la distribución estará a cargo de Ramón Ricardo Paz y de la Empresa Boliviana de Alimentos (EBA). Estos distribuidores, además, proveerán verduras, frutas, raíces, tubérculos, huevo, pollo y variedad de carne.
Mercado explicó que la convocatoria pública se lanzó en abril, permitiendo que las diferentes unidades productivas se presentaran y pudieran ser parte de los proveedores del SEDEM. En mayo se realizó la valoración documental para verificar qué proponentes cumplían con los requisitos, tanto legales como técnicos. "Actualmente se tiene a 107 empresas privadas y 5 empresas públicas", dijo.