"Se tiene movilizados a los funcionarios en toda la ciudad, y áreas donde se consume y comercializa carne de pescado para que garanticen un producto salubre y a costo accesible para la ciudadanía". afirmó. 

Dijo que se exige la salubridad en las personas que comercializan el producto asimismo que el pescado reúna las garantías sanitarias y que se publique el precio aprobado por la intendencia que llega a Bs 39 el kilo. 

Afirmó que se decomisarán y aplicarán multas a quienes infrinjan estas exigencias sanitarias y de precio adecuado emanadas desde el gobierno municipal. 

Instó a la ciudadanía a cooperar en este control denunciando cualquier irregularidad acudiendo a cualquier agente municipal que estará en todos los centros de abasto y ferias de pescado habilitados en la ciudad de Trinidad. 

Romero dijo que desde este jueves y hasta el domingo desde tempranas horas, se realiza el control del peso de balanzas e inspección de calidad, la higiene e inocuidad a estos productos de mayor consumo en Semana Santa.

Precisó que se hacen los controles en diferentes puntos de la ciudad de Trinidad tanto en la venta del pescado crudo como el del procesado o cocinado.

Destacó que el trabajo es coordinado entre la jefatura de Intendencia Municipal con Senasag y otras entidades llamadas a hacer el seguimiento y control de estos productos.

Destacó que el alcalde Cristián Cámara apoyó la venta del pescado.mediante la empresa estratégica JIMO-PACÚ, que prevé comercializar dos toneladas de pescado a 39 bolivianos el kilogramo para que sea más accesible para todos. 

Enfatizó que este es un emprendimiento municipal gracias a la industrialización mediante la Entidad Comercializadora de Alimentos Trinidad (ECAT).

Explicó que el pescado que se encuentra en el Centro de producción “Pedro Ignacio Muiba”, se cosecha la especie pacú donde se regula el precio para hacerlo más accesible a todos los bolsillos.

Detalló que los puntos de ventas están en las oficinas de ECAT en la calle Antonio Vaca Díez, a media cuadra de la Plaza “José Ballivián” y en el módulo piscícola “Pedro Ignacio Muiba”.