La jornada de este jueves se realizará en Trinidad la denominada “1ra. Feria del Pescado del Campo a la Olla” a peso y precio justo, impulsada por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, informó el director general ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG),  Javier Ernesto Suárez.

“Se va ofertar directamente de los productores tanto de las provincias Cercado y Marbán pescado totalmente fresco y certificado para que pueda consumir toda la población”, dijo.

Esa feria comenzará en horas de la mañana al frente de las oficinas de esa institución como resultado del proyecto piscícola que ejecuta en la región el Gobierno nacional.

Recordó que el Gobierno destina una fuerte inversión para apoyar   la producción piscícola, en mayor cantidad, calidad y sanidad para su comercialización en las diferentes regiones del país.

En total son 8,2 millones de kilogramos de pacú que se están produciendo a nivel nacional, mientras que en el Beni son 220.000 kilogramos que están disponibles para ser comercializados en este periodo de Semana Santa.

Informó que los privados de libertad del penal de Mocoví que cuentan con dos pozas de producción de peces, ofertarán alrededor de 4.000 peces esta jornada.

Esa misma actividad se realizará en otras ciudades del país con la finalidad de incentivar a los productores, también para que la población adquiera pescado fresco a un precio conveniente.

Suárez, dijo que como institución certifican la calidad del producto porque se trata de pozas certificadas que son sometidas a controles exhaustivos en los diferentes procesos.

La carne de pescado tradicionalmente tiene una alta demanda como consecuencia de la celebración de la Semana Santa.