Desde inicio de este mes de junio se desarrollarán diferentes actividades para promocionar las tradiciones por la fiesta de San Juan en el área urbana y rural de Trinidad, informó el viernes el director municipal de Desarrollo y Promoción Turística, Luís Eduardo Menacho.

El lunes vamos a iniciar con lo que es la promoción de San Juan, tanto en el barrio del mismo nombre, como el festival que vamos a realizar por tercera vez consecutiva en la comunidad Copacabana a orillas del río Ibare, dijo.

Durante esa festividad se ofertará la variada gastronomía regional, juegos populares con los que se divertían nuestros abuelos, además de saborear el delicioso sucumbé el cual se prepara con los ingredientes de leche, canela y alcohol en mínima cantidad.

La finalidad es contribuir a revalorizar y fortalecer las actividades que se practican desde hace décadas atrás, porque de no ser así pueden desaparecer con el transcurrir del tiempo.

Invitamos a la población a estos dos lugares para poder compartir en familia y degustar la gastronomía que se prepara en la noche considerada la más fría del año, manifestó.

En el barrio San Juan se acostumbra poner a disposición platos regionales, se presentan danzas típicas y se realiza el velorio al santo que lleva el mismo nombre.

En Copacabana se realizan juegos recreativos, pisado de brazas que es una de las atracciones de propios y extraños. También se hace senderismo nocturno y turismo de aventura.

Menacho, dijo que esa comunidad se trabaja en el ecoturismo para no afectar el entorno rico en biodiversidad, es decir se tiene condiciones favorables para desarrollar la industria sin chimeneas.

Manifestó que se espera recibir visitantes del interior y exterior del país en esta festividad porque se tiene contactos para posicionar a Trinidad como una ciudad turística, como se lo hizo durante la pasada Chope Piesta (fiesta grande en idioma mojeño trinitario).