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RESTAURANTE EL TÁBANO Y MEDIO AMBIENTE REGALARÁN PLANTINES NATIVOS

El establecimiento gastronómico, pionero en el consumo sostenible de carne de yacaré, regalará plantines de especies nativas este 1 de octubre en alianza con la Dirección Departamental de Medio Ambiente.

RESTAURANTE EL TÁBANO Y MEDIO AMBIENTE REGALARÁN PLANTINES NATIVOS

Trinidad (LPB).– En el marco del Día del Árbol, el restaurante trinitario El Tábano, en coordinación con la Dirección Departamental de Medio Ambiente de la Gobernación del Beni, llevará a cabo una campaña ecológica de concienciación y reforestación urbana mediante la entrega gratuita de plantines de especies nativas a la ciudadanía.
René Mijaíl Ibáñez, propietario del restaurante, explicó que la iniciativa surge como un gesto de reciprocidad hacia el medio ambiente y para mitigar los efectos de las intensas olas de calor y los cambios climáticos que afectan a la capital beniana.
"Necesitamos hacer conciencia de manera individual. Siempre nos quejamos del calor o de la falta de sombra, pero tanto los animales como los seres humanos necesitamos oxígeno y aire fresco. Por eso, en alianza con Medio Ambiente, queremos regalar a la población árboles para que los siembren en sus casas, patios o propiedades", señaló Ibáñez.
Variedades y modalidad de entrega
La campaña ofrecerá variedades nativas y frutales producidas en los viveros de la Gobernación, entre las que destacan especies como cedro, acerola y tamarindo.
La entrega de los árboles se realizará este jueves 1 de octubre en instalaciones del restaurante El Tábano, durante sus horarios habituales de atención (de 11:30 a 15:00 y de 19:00 a 00:00) y de manera completamente gratuita hasta agotar el stock disponible. No será requisito consumir en el lugar para acceder a un plantín, ya que la invitación se extiende a todos los vecinos que deseen sumarse a la iniciativa ecológica.
Compromiso con el consumo sostenible
Ibáñez recordó que El Tábano ha sido un espacio pionero en la gastronomía beniana al incorporar la carne de yacaré de forma legal y sustentable, trabajando bajo el programa departamental de aprovechamiento de fauna silvestre que fiscaliza la Secretaría de Medio Ambiente para garantizar la preservación del recurso.

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