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SEDEM Beni realizó con éxito la Feria Taller "Nutrición Saludable para un Futuro Brillante"

Como se tenía previsto, este viernes se llevó adelante la Feria Taller "Nutrición Saludable para un Futuro Brillante", organizada por el Servicio de Desarrollo de las Empresas Públicas Productivas (SEDEM), donde los proveedores del Subsidio Prenatal Lactancia y del Subsidio Universal Prenatal por la Vida, explicaron cómo elaboran los productos y los valores nutritivos de los mismos.

SEDEM Beni realizó con éxito la Feria Taller "Nutrición Saludable para un Futuro Brillante"

El acto de inauguración, estuvo a cargo de la directora del SEDEM Beni, Carla Lucia Mercado, y contó con la presencia de la responsable de la Jefatura del Trabajo, Paulita Arancibia, la Concejala Elena Gutiérrez, la Coordinadora del Bono Juana Azurduy, Silvia Roca, la representante de la COD, Flora Antelo, la ejecutiva de la organización Juana Azurduy, Neiva Supa y la ejecutiva de la Central de Mujeres Indígenas del Beni (CMIB), además de la presencia de la Nutricionista del SEDEM a nivel nacional, Mónica Villalba.

Al respecto, Carla Lucia Mercado, directora del SEDEM, mostró su satisfacción por la participación en el evento de las beneficiarias, los proveedores, autoridades, organizaciones sociales y vecinos, que hicieron que esta actividad, que se realiza una vez al año a nivel nacional y que hoy le tocó al municipio de Trinidad, sea un éxito.

Destacó la participación de la Nutricista del SEDEM nacional, Mónica Villalba, quien arribó desde la ciudad de La Paz para dar a conocer el valor nutritivo de cada uno de los productos destinados a la lactancia, como una forma de concientizar a las beneficiarias para que no vendan los productos y los sepan aprovechar, porque están elaborados con el enfoque hacia el binomio madre niño, cumpliendo la política social que lleva adelante el presidente Luís Arce Catacora, para disminuir la mortalidad materno infantil, la misma que de acuerdo a un estudio, ha disminuido en un 30%.

Explicó que, de acuerdo a los proveedores habilitados, cada año se van renovando los recetarios, donde se plasman una variedad de recetas que se pueden elaborar con los productos de la lactancia, recetarios que son distribuidos a todas las beneficiarias, para que puedan procesar los productos de diversas formas y puedan aprovecharlos de una manera óptima.

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