Subida drástica del precio del pollo sorprende en San Ignacio de Moxos
El precio del kilo de pollo en San Ignacio de Moxos alcanzó un inusual récord, cotizándose entre 25 y 26 bolivianos, igualando el costo del kilo de lechón, un producto tradicionalmente más caro. Esta drástica subida ha generado preocupación tanto entre los consumidores como entre los comerciantes locales.
Ana Rojas, una ama de casa del municipio, expresó su sorpresa y malestar por el aumento: “Nosotros comprábamos el pollo porque era más accesible para alimentar a la familia, pero ahora cuesta igual que el lechón. No sé cómo vamos a hacer para completar la comida del día”.
Los comerciantes también se han visto afectados. Juan Pérez, dueño de una pollería en el mercado central, explicó las dificultades que enfrenta: “El problema viene desde los proveedores. Nos dicen que el costo de los insumos para alimentar a las aves ha subido mucho. Nosotros también sufrimos porque las ventas han bajado. La gente ya no quiere comprar a estos precios”.
Por su parte, consumidores como Rosa Guzmán piden soluciones inmediatas: “Esto no puede seguir así. Necesitamos que las autoridades intervengan para regular los precios o apoyar a los productores. Si no, se nos hará imposible comer carne de pollo”.