Este reconocimiento fue anunciado por Jessica Férey, Executive Director de la organización, en coordinación con el Viceministerio de Turismo y la Dirección Nacional de Gastronomía, consolidando a Trinidad como la segunda ciudad de Bolivia en integrar esta ruta gastronómica internacional.

Este reconocimiento no es simbólico. Representa la incorporación de Trinidad a un circuito mundial de ciudades que promueven su identidad a través de la gastronomía, generando desarrollo económico, turístico y cultural.

Durante los últimos años, el Gobierno Autónomo Municipal de Trinidad impulsó ferias, encuentros gastronómicos, promoción de chefs locales, rescate de recetas tradicionales y activación de espacios de comida que hoy constituyen una vitrina que ha trascendido fronteras.

A partir de este reconocimiento, Trinidad se proyecta como un destino gastronómico de referencia, abriendo nuevas oportunidades para emprendedores, restaurantes, productores locales y el sector turístico.

En las próximas semanas se realizará un evento público de celebración donde se presentarán oficialmente los alcances de esta distinción internacional para la ciudad.