Trinidad: La cebolla baja de precio, pero preocupa a productores
La cebolla experimenta una caída de precios en Trinidad, de 90 a 20 bolivianos en un par de meses. La cebolla, uno de los alimentos esenciales en la canasta familiar de los trinitarios, ha registrado una considerable caída en su precio, pasando de un máximo de 90 bolivianos a solo 20 bolivianos por arroba en las últimas semanas. Este cambio en el costo de la cebolla ha aliviado a los consumidores, pero también plantea desafíos para los productores que enfrentan un mercado fluctuante y presiones económicas.
Según reportes de vendedores y consumidores, el precio de la cebolla alcanzó su pico en medio de una crisis de abastecimiento hace unos meses, lo cual elevó los costos a niveles inusitados para muchos hogares.
“Antes, con lo que compraba una arroba, ahora puedo llevar hasta tres,” comentó Juana Rojas, ama de casa en Trinidad, quien destacó que esta baja en los precios le ha permitido ajustar mejor su presupuesto.
"Las verduras y frutas subieron bastante, pero la cebolla era lo más caro. Ahora, con este precio, podemos cocinar como antes", añadió.
Sin embargo, esta caída en el precio también tiene su impacto en el sector productivo. Según expresó Raúl Acosta, productor y comercializados agrícola en el Beni, el mercado actual presenta grandes desafíos para los productores, quienes enfrentan incrementos en los costos de insumos y dificultades para cubrir sus gastos
