En representación de la Fundación Ayuda en Acción, Yamil Cabañero, expresó el compromiso de la organización con la educación en la región: “Tenemos el compromiso de mejorar la calidad en la educación y promover la formación tanto de estudiantes como de maestros, articulándonos con diferentes instituciones y aliados que tenemos acá, como la Dirección Departamental de Educación, la Dirección Distrital, el Gobierno Municipal y los padres de familia”.

Además, destacó que “esta entrega de equipamiento va a servir para fortalecer los conocimientos de los estudiantes con el reto de transitar hacia una educación superior en 2025. Esa es una de nuestras metas, y aprovechando las oportunidades presentes, invitamos a que este reto sea conjunto”.

Por su parte, el director municipal de Turismo, Luis Menacho, resaltó el avance en la formación gastronómica en diversas unidades educativas y el potencial de la región en el ámbito culinario.

“Hemos capacitado ya a alrededor de ocho colegios en el área gastronómica. En 2022 creamos una unidad de gastronomía para fortalecer los valores patrimoniales en el área gastronómica. Trabajamos también para certificar esta unidad como una ciudad creativa en gastronomía por la UNESCO, lo cual esperamos lograr en 2025”, afirmó Menacho.

Agregó que esta certificación permitirá dar a conocer “toda la gastronomía regional que tenemos como patrimonio material e intangible a nivel internacional”.